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| 2002年12月6日(金) キリンのすごい発泡酒登場！ |
| 「世界初の技術で、プリン体を９０％カット。淡麗アルファ、誕生。」 ビールを飲むことに抵抗のある理由の一つに、この「プリン体」があります。プリン体は痛風やリュウマチを引き起こすと言われています。その為にビールを控え焼酎を飲むという意見も聞きます。 そのプリン体を取り除いたということは、「体に安心して飲める発泡酒」ということになります。 ２００３年２月５日発売 ３５０ｍｌ缶￥１４５ ５００ｍｌ缶￥１９５ |
| 2002年12月13日(金) 発泡酒税１０円値上り決定 |
| 自民、公明、保守の与党三党は１２日に２００３年度税制改正の骨格を決めた。 それによると、酒税は来年５月から発泡酒３５０ｍｌ缶１０円、ワインも７２０ｍｌ瓶１０円引き上げられるとのこと。 ＊酒屋のコメント 税の値上げで発泡酒離れがすすみ、実質なくなると言われた発泡酒だが、１０円値上げだと値引き前の価格と変わらず、問題がないかも。しかし、純粋に税が１０円なので、それ以上上がる可能性もある。 またメーカーにしてみれば以前１０円値下げしたことでかなりの収益減となり、経営を圧迫し、低利益商材となってしまった発泡酒でもあり、本音からすればなくなって欲しいとの声も聞こえるだけに今後どのように対応していくのか注目される。 |
| 2002年12月30日(月) キリンまろやか酵母 新発売！ |
| 酵母が生きている、無ろ過ビール。 要冷蔵、品質保持期限６０日。 ろ過する前の豊かな 味と香りが生きています。 現代のビールの多くは、熟成を終えると濾過を行います。 酵母などを取り除くことで、透き通った色に仕上げ、味をクリアにし、 おいしさを長持ちさせる為です。しかし、引き換えに失われるものもありました。 それは、濾過する前のビールが持つ豊かな味と香り。 「まろやか酵母」のコンセプトは、無濾過ビールのおいしさ。 それは、酵母の自然な営みが育んだ、ビールのありのままの味わいです。 |