夜の街　遊び方講座

遊び方講座

はじめに・・・
　昔、課長・部長、さらにその上の人たちには、“なじみの店”というものがあり、部下を連れていっては一杯やりながら、仕事やいろいろなことを語ったといいます。そうして、若い人も飲み方、遊び方を学んだといいます。
　しかし、最近は酒の上のつきあいもなくなり、若い人が“なじみの店”、というものを持たなくなってきました。そして、通うのは前払い、定額制のお店が多くなってきました。
　前払い、定額制のお店がどうこうとは決していいません。ただ、「いままで育まれてきた夜の街のよき伝統を何らかの手段で伝えていければ」、との思いがあります。
　遊び方講座といっても、そんなに達人とか先生、という立場ではありません。酒屋という業界の立場にたった中で、知識や常識、またお店の側に立った考えなどを提供できればと考えています。
　ですから、「それは違うだろう」とか「これはこう言うものだ」という意見は随時受け入れ、内容を変更していきたいと考えています。
　なのでこれが絶対ではなく、こういう考えもある、程度で受け取っていただければ幸いです。

By.店主
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